海盗船玉米汁吃生的好还是熟

熟的好

1、 甜玉米一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用了。 所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧 。 加点炼乳进去味道更好。

用生玉米制作。具体的制作方法如下：需要提前准备好的材料包括：新鲜玉米 2个、小米 30克、水1000ml，白砂糖 适量。1、备料：小米30克，新鲜玉米2个。2、小米洗干净后用水泡10分钟后放在蒸锅上蒸熟。3、新鲜玉米用刀把玉米粒切下备用。4、锅中加适量水，把剥下来的玉米粒放入锅中焯水至熟。5、然后把蒸熟的小米和玉米粒一起放入破壁机中。6、加入1000ml的水，启动破壁机，选择热汤功能。7、程序结束后开盖，加入适量白砂糖即可。8、味道香甜的鲜榨玉米汁就做好了。

一般生的比较好，不管是用豆浆机还是普通搅拌机，玉米先打碎再经过熬煮，玉米汁都会很浓香，有小经验分享：

1、想你做出的玉米汁很香浓，可以用一半牛奶代替水，或者加入炼乳（淡奶）。

2、如果你想要外面买的那种粘稠感，可以加一到两匙大米或者糯米或者小米，都可以有那种浓厚的口感。